1、材料：配菜：青菜（娃娃菜、油菜、茼蒿菜、西兰花、香菜）、鸡腿菇、杏鲍菇、香菇、金针菇、木耳、豆腐皮、豆腐、豆腐泡、大虾、小香肠、羊肉片、肥牛片、蟹肉棒、粉丝 。

2、汤底原料：葱段姜片各适量、枸杞15粒、大枣2-3颗 。
3、鸡腿洗净，放入锅中，加2大碗清水 ， 放入葱段、姜片、枸杞、大枣 ， 大火煮开后改成小火再煮1小时 。
【鸡腿浓汤火锅 鸡腿火锅汤底的做法】4、鸡汤煮好后，连同鸡腿一起倒进专用的火锅里放入喜欢的食材煮熟 ， 蘸着酱料，非常美味 。

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