1、首先准备一块新鲜的鸡脯肉，洗净后切成小块状 。
【鸡肉怎样烤才嫩 鸡肉怎么烤出来鲜嫩好吃】2、取来胡萝卜、青椒、大葱、生姜 ， 洗净后切好备用 。
3、锅内加入适量色拉油，中火烧至八成热 。

4、把切好的鸡脯肉小块放入锅中，翻炒两下 。
5、加入大葱和生姜 。
6、放入切好的胡萝卜 。
7、放入切好的青椒，并加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽和适量清水 。
8、当锅内的菜都熟透后，放入适量鸡精提鲜，然后关火 。
9、把做好的美味鸡肉盛入盘内即可尽享美味哦 。

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