芦笋能治病吗 芦笋能够预防老年痴呆吗 老年人吃芦笋有什么好处

芦笋能够预防老年痴呆吗1不能 。
老年痴呆是指大脑功能衰退,特别是与智能有关的功能全面衰退,而且要衰退到一定程度的综合征 。
一般来讲,包括记忆力、认知力、情绪与行为等一系列的症状与体征,并且持续到数月或半年以上的情况,而芦笋只是一种蔬菜,并没有促进大脑功能发育的作用,因此,对预防老年痴呆是没有什么作用的 。不过,老人吃芦笋对身体还是有好处的,可以适当食用 。
老年人吃芦笋有什么好处2改善便秘【芦笋能治病吗 芦笋能够预防老年痴呆吗 老年人吃芦笋有什么好处】芦笋性凉,含有的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化及吸收,帮助粪便的排出,在一定程度上可以改善便秘的情况 。
降压降糖芦笋中含香豆素、薏苡素等成分,具有降低血糖的作用,所含的铬能有效调节血液中的脂肪和糖分的浓度,起到调节血糖的作用,另外,对高血压也有一定的防治作用 。
降低血脂芦笋中的芦丁、皂苷、植物多糖及黄酮类物质丰富,可以有效的降低体内的血脂,降低胆固醇含量 。
防癌抗癌芦笋中的天冬酰胺可以有效的控制癌细胞的生长,对癌细胞有一定的抑制作用,而且芦笋可以使细胞生长正常化,进而防止癌细胞扩散 。
老年人怎么吃芦笋好3清炒芦笋原料:芦笋350克、盐3克、鸡精2克、醋5克 。
做法:
1、将芦笋洗净,沥干水分,切去老根,备用 。
2、炒锅加入适量油烧至七成热,放入芦笋翻炒,放入适量醋炒匀 。
3、最后调入盐和鸡精,炒入味后即可装盘 。
芦笋炒玉米笋原料:芦笋400克,玉米笋200克,蒜末、姜汁、料酒、盐、白糖、水淀粉各少许 。
做法:
1、芦笋洗净,切段; 玉米笋用沸水焯下,捞起,沥千水分 。
2、锅中加油烧热,下蒜末爆香,倒入玉米笋及芦笋段,烹入姜汁和料酒翻炒片刻 。
3、加盐、白糖及清水,烧开后用水淀粉勾芡即可 。
老年人吃芦笋要注意什么41、脾虚泄泻、腹胀腹痛、脾胃寒凉者慎食 。芦笋性凉,含有一定的粗纤维,有导泻作用,对于这几类人群而言,食用芦笋易引起拉肚子的情况 。
2、痛风人群慎食 。芦笋中含有少量的嘌呤物质,易使体内的嘌呤含量升高,加重痛风 。