【木棉花煲汤怎么煲 木棉花煲汤】1、苦瓜木棉花牛肉汤,材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片 。
2、做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净 , 切片状 。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸 , 放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟 , 下盐调味便可 。
3、功效:有利尿祛湿、明目解毒之效 。
4、鲜木棉花鲫鱼汤,材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片 。
5、做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净;鲫鱼宰洗净,热锅下油煎至微黄;瓦煲里放入适量清水,放入所有材料 , 武火煮沸后改文火煲1小时,下盐调味便可 。
6、功效:清润祛湿 。
7、木棉花薏米猪骨汤 , 材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片 。
8、做法:各物洗净,猪骨斩块氽水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味 。
9、可清热解毒、健脾利湿 。
10、淮山木棉花汤(2~3人份量),食材:薏米30克;扁豆30克;芡实30克;淮山(干)30克(新鲜淮山需250克);木棉花(新鲜)3朵 。
11、煲汤,则加猪骨头250克;煲粥 , 则加大米100克 。
12、做法:将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水 。煮开后,煲汤需2个小时;煲粥的话,大米煮烂即可食用 。
13、提示:有祛湿健脾的作用 。
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