创意酸菜鱼店名字,酸菜鱼店活动怎么做 _质量

有哪些酸菜鱼店是可以合作加入的？

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近些年来可以说是酸菜鱼最火的时候。当然，虽然酸菜鱼疯狂，但也要选择好的品牌，就像荷塘码头这种评价好、店面多、有实力的酸菜鱼品牌你都可以加入。
怎么才能给恋鱼家酸菜鱼店取个响亮的名字?

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其实想要开一家酸菜鱼成功与否重在产品的口味和质量，其实名字响亮不响亮无所谓的！你要注重品质，始终把顾客放在第一位。
酸菜鱼店活动怎么做

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酸菜鱼店，其实里面的产品不仅仅有酸菜鱼的，还有一些其它菜品的，那么我们可以把酸菜鱼与其它的一些菜品进行搭配，而且这样组合搭配的话，要比单独购买的话实惠很多。试想，如果在平时单独2个菜要50元，而在今天主要38元，就可以了，对于顾客来说是不是具有吸引力呢。
做促销活动是好的，但这占领市场的时候就会变成恶意的竞争，打起价格战，有些不仅仅没有获得盈利还亏损了不少。我们酸菜鱼店经营减少这样的促销活动，之后应该怎么样吸引消费者呢。
酸菜鱼店经营我们要依靠高质量的服务来吸引消费者，我们做的是餐饮行业，酸菜鱼店所以就是要把我们的产品酸菜鱼做的非常的好吃，有自己的特色，还有在服务上也要有自己的高要求，给顾客们留下非常好的印象。
酸菜鱼店经营还需要在推广上下功夫，通过不同的渠道来宣传推广你们的酸菜鱼店，让更多的顾客知道你们的酸菜鱼店，这样的话来店消费的顾客也会变得更多。
在你们店里的客人吃饭，可以建立个微信群，把推广宣传都可以在这微信群里发布，时不时的在微信群里发点红包提高人气。
可以搞赠送活动。也可以办卡送现金。
味道是第一位的，这点是根基，其次是环境和价格，最后是速度、新意、多样性
还是老话说得好，物美价廉、薄利多销。
应该是买十送一
消费满减、赠送（比如啤酒饮料、特色小菜等）、打折、送代金券等，总之就是让消费者获利的活动，就能吸引消费者。但这第一不是长久之计，第二会两败俱伤，谁都赚不到钱。
办为期一周的流水席，按成本价收费，增加自己店里的知名度！
多做促销活动，口味品种多点
诚实经营即可，没什么别的办法！
可以买一斤送一斤
还是要立足菜的味道，味道好才会长远。
一些酸菜鱼店为什么用巴沙鱼制作，而不用国产的鲜活鱼？

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无论是饭店还是超市，现在打着龙利鱼旗号的酸菜鱼，大部分用的都不是龙利鱼，而是产东南亚的一种淡水鱼，叫做“卡巴沙”，也就是我们俗称的巴沙鱼，属于鲶鱼科的分类，是一种淡水养殖的鱼类，它的好处是产量多，生长周期短，而且肉质细嫩，没有腥味和怪味。
商家之所以打着龙利鱼的旗号卖巴沙鱼，是因为巴沙鱼的批发价仅在6-7元，而传统的草鱼批发价在8-9元，而且草鱼的损耗率高达20%，因此现在许多商家都选用巴沙鱼作为制作酸菜鱼的食材，但是如果直接说是用巴沙鱼，那么酸菜鱼的价格就会下降，如果说是龙利鱼，则可以抬高价格，增加利润。
有人说难道客人吃不出是不是龙利鱼吗？巴沙鱼的肉质和龙利鱼比较相似，再经过各种调料的掩盖，一般人很难分辨清楚，可以用冒充鳕鱼、龙利鱼和多利鱼等鱼类，巴沙鱼没有鱼鳞，处理起也比较方便。