1、食材：半条五花肉切片 ， 少许姜丝，蒜蓉适量 ， 红尖椒丝适量，葱花适量 ， 豆鼓适量，五香粉适量，沙茶酱适量，白胡椒粉适量，酱油适量 。
【粉蒸五花肉的做法 最正宗的做法 粉蒸五花肉的家常做法】2、锅里面放适量水 ， 把五花肉煮至九熟；

3、锅里面放适量食用油烧开，小火把蒜蓉煎至金黄色，下适量酱油，沙茶酱搅拌均匀备用；
4、五花肉切片摆盘，撒上五香粉，白胡椒粉，姜丝，红尖椒丝，豆鼓；
5、把搅拌好的蒜蓉沙茶酱，酱油 ， 倒在五花肉上面 ， 
6、锅里面放适量水，中间放个架子，把五花肉放上去，盖上锅盖 ， 蒸10分钟；
7、打开锅盖，把葱花撒在上面，盖上锅盖一下下即可出炉 。

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