【电水壶煮鸡蛋煮几次】电水壶煮鸡蛋要煮1次 。用电水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟，若是时间过短 ， 鸡蛋内部还有未熟情况，也就是所谓的流心蛋；若是时间过长，鸡蛋的蛋白过老，没有嫩滑的口感 ， 而且还有可能出现裂缝的情况 。用电水壶煮鸡蛋时，要使用冷水 ， 因为生鸡蛋直接接触高温，会承受不住高温而出现裂开的情况 。
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