新鲜核桃怎么保存最好教你鲜核桃正确保存方法生核桃怎么保存最好 _核桃

新鲜核桃是刚成熟的核桃，它的水分很多，也很好吃，很多人都爱吃这种，那么新鲜核桃怎么保存最好？新鲜核桃能不能冷冻？
新鲜核桃就是那种刚刚从树上摘的，它的特点是：鲜、脆、甘甜、不油、不腻等等，很受人欢迎的食品，下面来看看新鲜核桃怎么保存最好吧!

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一、新鲜核桃怎么保存最好
可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好。然后放到冰箱冷藏室里，想吃的时候拿出一小袋随时食用。
如果没有冰箱，那么就把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处，但这样的保存时间就不是很长了。

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放冰箱内保存，差不多可以放一个月。
或者也可以晾开放在通风干燥的地方，自然风干,时间长最多变成干核桃。
二、新鲜核桃能不能冷冻
新鲜核桃能冷冻，但会影响口感，可以冷藏。
如果是短期存放则可在保鲜室，如果较长期(一个月以上)存放则应在冷冻室。

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三、新鲜核桃怎么吃好
剥去鲜核桃的外层肉皮、敲开硬壳、撕掉内膜，洁白的核桃果肉脆嫩清甜，完全没有核桃干果的那种沧桑和干涩，鲜核桃肉用来做菜，特别是凉拌了吃，脆甜又爽口。
食材：鲜核桃5个、白酱油1.5茶匙、苦菊1棵
1、鲜核桃用刀子切开最外层肉片，剥出核桃。
2、用核桃钳子夹开核桃硬皮，剥出核桃肉。把核桃肉放到开水浸泡十几分钟。剥掉核桃肉上的薄皮。
3、苦菊择洗干净，掰成小段。
【新鲜核桃怎么保存最好教你鲜核桃正确保存方法生核桃怎么保存最好】4、把核桃肉、苦菊盛到干净器皿里。调入白酱油，拌匀腌5分钟即可油盐度。

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