【蘑菇生长环境,蘑菇种植需要注意哪些问题】
回答温度:不同的蘑菇生长阶段需要不同的温度 , 一般前期菌丝生长,需要的温度是18-20°C左右 。营养:蘑菇生长需要大量营养,但是真菌并不像一些植物的叶片那样进行光合作用制造营养,所以需要施肥 。水分:蘑菇生长时跟外界植物一样需要水分,而且需水量大 。光照:大部分食用菌类都不进行光合作用,生长时要遮蔽光照 。
一、蘑菇生长环境
1、温度:一般不同的蘑菇在生长阶段会需要不同的温度,在前期菌丝生长时,需要的最适宜温度是18-20°C左右 。在后期子实体生长时温度就要调整到12-16°C,一般生长菌丝喜欢温暖的环境,子实体喜欢凉爽的环境 。温度太高菌丝就会变老,子实体容易开伞,4°C以下菌丝就会不再生长 。
2、营养:蘑菇生长需要大量的营养 , 但是真菌不像植物的叶片有光合作用制造营养,所以只能依靠施肥来转化成营养 。蘑菇种植时需要配置培养基料,培养基料主要由家畜粪肥和棉籽壳、锯木屑组成,培养基料酸碱度必须在6.8-7.5之间 。
3、水分:蘑菇生长跟外界的植物一样需要水分,而且需要很多水分,尤其是在子实体生长阶段 , 因为子实体大部分都是水分组成,如果水分不足就会影响子实体生长 。一般培养基料水分大概是60%左右 , 空气湿度70%左右 。环境如果太干燥蘑菇就会失水,环境湿度太大,空气就会不流通 。
4、光照:大部分食用菌类一般都不进行光合作用,小部分食用菌会接受一些光照,这样对生长有利 。蘑菇不需要光照,它在黑暗的环境也可以生长,所以它在生长时要遮蔽光照,不要被强光照射影响生长,这样对生长不利 。
5、空气:蘑菇生长要注意空气 , 一般可以在草屋内种植,这也是一个封闭环境 。种植蘑菇时一定要通风 , 如果不开门通风换气 , 室内空气就会很难流通 。蘑菇需要足够的氧气生长,它主要是吸收氧气,释放二氧化碳 , 一定要定时把二氧化碳放出去,换氧气进来 。
二、蘑菇种植需要注意哪些问题
1、在种植蘑菇之前要先将菇房准备好,现在比较常见的菇房就是大棚 。搭建菇房的时候一定要选择好地理位置 , 一般选择在底稿较高,但是地势比较平坦地方,同时周围要比较空旷,通透性好,方便空气流通 。
2、蘑菇养料的堆制对蘑菇也十分重要 。一般养料的主要成分就是家畜的粪便、麸皮、稻草秸秆之类的 , 在每年7月份左右就可以开始进行养料堆制 。堆制养料之前 , 需要先将家畜的粪便晒干,其他的材料也要切段打碎,然后加入适量石膏,搅拌均匀 。
3、在完成了养料堆制的工作后,一定要将菇房进行1次彻底的消毒杀菌,然后将养料放入菇房中 , 在菇床上铺好养料 。这时需要将菇房内的门窗还有卷帘都关好 , 将室内的温度升高到60°C左右,这个温度持续3小时之后 , 就可以将温度降低到50°C左右 。
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