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菱角要煮多久才可以吃110-20分钟左右。
菱角中含有较多的淀粉、蛋白质、糖分、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。
而对于不同大小、老嫩程度的菱角来说，其所需要的煮制时间也是不同的，如果是老菱角的话，那么一般需要煮20分钟左右，如果是嫩菱角的话，那么一般只需要煮10分钟左右即可。
菱角怎么看熟还是没熟2质地会变得软糯。
菱角中含有较多的淀粉，没熟的时候质地是比较鲜嫩爽口的，用手掐进去可以明显地感觉到丰富的汁水，而且从外观上看起来菱角的颜色一般是深绿色或者深红色的。
而煮熟之后的菱角，因为淀粉经过了糊化，所以吃起来质地是十分软糯的，而且菱角的外观也会变黑，用手掐进去之后，菱角很容易出现散开的情况。
菱角怎样好剥皮3使用剪刀。
因为菱角煮熟之后里面的肉质是十分软糯的，而且与皮相连得比较紧，所以只用手来剥的话并不是很好剥，建议可以使用剪刀来辅助。
首先可以用剪刀将菱角两端的角剪掉，再把菱角中间凸出来的部分剪掉，并往两边各剪一个小口，注意不要剪得太多，最后再用手就可以很轻松地将菱角剥出来了，而且剥出来的菱角也是比较完整光滑的。
吃菱角的禁忌41、脾胃虚寒：因为菱角的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒、容易拉肚子的人群来说是不建议食用的，不然就可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
【菱角要煮多久才熟放盐吗菱角要煮多久才可以吃菱角怎么看熟还是没熟】2、菱角过敏：菱角中含有较多的蛋白质，食用后可能会引起机体的免疫反应，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食用菱角之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用。

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