1、如果要用三蒸三晒的方法制作红薯干的话 , 首先就要准备适量的红心番薯并把它们的皮都去掉清洗干净 , 再把它们放入锅中蒸至八成熟,也就是到能用筷子戳进红薯的程度 。
2、等红薯蒸完之后,就可以把它们放在太阳下面开始第一晒了,这次只需要将它们晾晒一天 。晒好之后收回红薯并把它们切成块状,再放入锅中蒸八分钟左右,注意这里不能把红薯切的太薄 。
【三蒸三晒红薯干做法 蒸红薯的做法】3、当红薯蒸好第二次之后就要把它们放在太阳下晒两天,接着把它放入锅中蒸最后一次,这时蒸的越久红薯干的口感就越软 , 我们可以根据自己的口味进行调整,最后再把它放在太阳晒两天即可 。
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