金桔怎样泡酒 金桔酒怎么泡 金桔泡酒喝的功效与副作用
金桔酒怎么泡1材料:金桔一斤、冰糖六量、适量白酒 。
做法
1、将金橘在盐水里泡十分钟 , 然后洗净 。
2、一个一个仔细擦干 , 把蒂揪掉 。
3、把金橘对半切开 。
4、用小刀或者小叉子之类的 , 把籽去掉 , 千万别用手哈 。
5、金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里 。
6、倒入酒 , 淹没金橘和冰糖 。
7、放在阴凉通风的角落里 , 时不时拿出来晃晃 , 等冰糖全部融化 , 酒的颜色变了之后就可以开始喝了 。
金桔泡酒喝的功效与副作用21、功效1.美容养颜
金桔中含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分 , 将新鲜金桔泡在白酒中 , 可以增加酒水的风味 , 同时可以增加酒水的营养价值 , 能促进面部肌肤新陈代谢、均匀肤色 , 经常饮用具有一定的美容养颜作用 。
2.改善食欲
金桔泡酒中含有果酸等有机酸 , 有机酸具有促进胃液分泌的作用 , 对于食欲不佳的人群来说 , 适当的喝些金桔酒可以促进食欲 , 改善胃口不佳的情况 。
3.减肥瘦身
金桔酒中含有膳食纤维、酒精等成分 , 食用可促进新陈代谢、增加饱腹感 , 减少其它高热量食物的摄入 , 而且酒精度数不高、热量也比较低 , 很适合女性饮用 , 常喝可辅助女性减肥瘦身 。
4.提神醒脑
金桔酒的营养价值以及食用价值都是比较高的 , 适量食用对人体的健康具有好处 , 可以帮助缓解人体疲劳 , 具有一定提神醒脑的作用 , 对人体的健康具有好处 。
5.化痰止咳
金桔酒味甘 , 性温 , 具有一定的理气解郁 , 化痰止咳的作用 , 它对于外感风寒引起的咳嗽、咳痰等症具有一定的缓解作用 。
2、副作用1.女性在经期前最好不要饮用太多的果酒 , 否则容易导致出血量过多 。
2.金桔酒含糖量较高 , 不适宜糖尿病人喝 , 否则会增加血糖指数 , 影响病情 。
3.过量饮酒会损害人的肝脏 , 并容易导致肝损伤 。
金桔酒要泡多久3金桔酒的发酵至少要三个月 。
金桔酒的时间越长越好 , 如果喜欢喝高度酒 , 需发酵一年以上 , 蒸馏之后可得 , 那时酒香浓郁且伴有金桔的芬香 , 小呡一口回味悠长 。
注意发酵温度以25℃以下为宜 , 温度太高 , 金桔酒容易变质 , 温度太低 , 金桔酒的发酵会不充分 。为了控制温度 , 金桔酒发酵时应避免阳光直射 , 发酵容器应放置在阴凉干爽的地方 。
金桔酒可以存放多久4自酿的果酒一般可保存8到12个月 , 添加了防腐剂的果酒保质期会长一些 。
【金桔怎样泡酒 金桔酒怎么泡 金桔泡酒喝的功效与副作用】一般在密封冷藏条件下可以储存比较长时间 , 贮存时应避免空气接触 , 金桔酒发酵完成后 , 要避免与空气接触 , 以免金桔酒氧化变质 , 建议开封后将里面的果肉滤出后冷藏并且尽快喝完 。
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