1、食材：干萝卜片500克、生姜2片、蒜瓣2粒、蒜苗2根、食用油适量、盐适量 。
2、方法步骤：生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用 。
3、干萝卜片用温水泡20分钟左右，在放在清水里洗洗，再沥干水备用 。
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4、开火 ， 锅里放油，冷油锅放入生姜和蒜瓣一起翻炒 。
5、翻炒爆香后，放入沥干水的萝卜片，一起翻炒 。
6、翻炒片刻后再放点盐和适量的水，水最好是淹过萝卜片，盖上锅盖，焖一会儿 。
7、焖到水快干了，在撒上切碎的蒜苗 ， 继续翻炒 。
8、翻炒到蒜苗变软就可以起锅装盘了，一股萝卜的香味，味道真的很棒哟！怎么样，是不是超级简单呀！喜欢吃的亲可以马上去做了，味道超级棒！

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