蜜糖糯米莲藕的做法 蜂蜜糯米藕的做法

蜜糖糯米莲藕的做法 蜂蜜糯米藕的做法

1、食材:藕400克,糯米120克 , 蜂蜜1勺,冰糖9粒,阿胶贡枣3颗 。
2、将米泡上,下班回来 , 糯米差不多泡了9个小时的水 , 让每一粒米都喝饱水 。
【蜜糖糯米莲藕的做法 蜂蜜糯米藕的做法】
3、将藕洗净去皮 , 切下一个盖子 。
4、往藕的孔隙里放入糯米,可以用筷子按一按,压实 。
5、切两段,用牙签固定好 。
6、备好阿胶枣和冰糖 。
7、锅中放入没过藕半身的水,将阿胶枣和冰糖放入水中,盖锅盖 , 大火烧开后转小火,煮了80分钟 。高压锅的话应该45分钟就好了 。