1、土豆2个、培根火腿一根、黑胡椒粉、盐、味精、色拉油 。
2、土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子 。

3、锡纸哑光面朝上 ， 包入土豆入烤箱，250度，中层 ， 上下火，30分钟左右 。
4、把培根火腿切成0.5cm的片 ， 加黑胡椒，盐，色拉油拌匀 ， 夹入每片土豆里 。再稍微撒一点点黑胡椒粉在土豆表面，刷薄薄的一层色拉油 。
【风琴土豆的做法 风琴土豆的做法窍门】5、重新入烤箱，200度，15分钟左右即可 。

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