云耳大家吃过吗?知道它是一种什么样的菜品吗?云耳外表为黑色,外形与黑木耳相似,但是它的个头要小一些,营养价值比黑木耳更高,有些地区把它叫成光木耳 。那么这种云耳有什么功效与作用呢?今天小编就为大家具体说一说 。
【云耳的功效与作用 银耳的功效与作用及食用方法】
云耳的功效与作用1、云耳能滋补身体
云耳是一种滋补性功效十分出色的食材,它含有天然多糖和蛋白质与脂肪,另外还有多种氨基酸和维生素,人们食用以后能缓解身体虚弱,也能充饥饱腹,更能补血活血,可以让人们的身体素质明显提高 。
2、云耳能排毒
云耳能排毒云耳是一种排毒功效特别出色的食材,它含有大量的天然胶质能让人体内的多种毒素吸附近在它表面 , 随大小便排出体外,另外人体内残存的一些垃圾也会被胶质吸收和清理,能起到净化血液的肠胃的重要功效 。
3、云耳能止血
云耳是一种可以止血的食材 , 它具有一定的药用功效,平时可以用于人类吐血和便血以及痔疮等多种出血类疾病的治疗 , 同时它对女性产后血崩和失血过多也有很好的调理作用 , 在治疗这些疾病时可以把云耳用清水浸泡,泡软以后取出加清水和白糖煮制,煮成羹状以后直接食用就可以 。
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