1、在挑选的时候 , 我们尽量要选择果皮没有破损的完整的青枣 , 因为有损伤的青枣 , 味道不是很好吃 。
2、还有就是要挑选大小比较适中的,这样的青枣在味道上比较的甜 。
【怎么挑选青枣 怎样挑选青枣】
3、在挑选的时候,我们可以拿上几颗在鼻尖闻一闻,如果我们可以闻到青枣的香甜的气息的话,说明手上的青枣是比较的新鲜的,那么如果闻起来没有什么味道,那就是放太久了,最好不要买这种青枣 。
4、可以用手轻轻的进行按压,如果是比较紧实的 , 那就是皮薄、肉非常的甜、味道非常浓的青枣,可以买进这一种 。
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