1、将酵母粉倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟 。
2、在大碗中倒入面粉，酵母水分次倒入 。
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3、边倒水 ， 边用筷子搅拌，直到面粉结块，用手反复揉搓 。
4、面粉揉成团 ， 用湿布或保鲜膜将大碗盖住 ， 放在温暖的地方 。
5、静置一小时，面团膨大到两倍 ， 充满气体和蜂窝组织 ， 即可完成 。

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