1、最简单的方法是将蛇皮果洗净后直接用手将皮撕掉，然后直接吃 ， 非常的方便，酸甜可口 。也可以将蛇皮果放进冰箱冰冻，冻硬之后蛇皮果的皮会碎成一片一片，然后向剥鸡蛋壳一样很方便就能剥皮 。
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2、蛇皮果是棕榈科，蛇皮果属植物，植株相对较小 ， 雌雄异株，叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形 ， 呈“s”形或镰刀状；花序生于叶闻，总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内，花萼和花冠管状，花丝短，果实球形、陀螺形或卵球形，顶端具残留柱头 ， 种子长圆形、球形或钝三棱形 ， 味酸或甜，胚乳均匀、坚硬，胚基生 。

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