人们吃多了大鱼大肉以后,想总想吃些清淡爽口的东西,爽口萝卜就是大家最理想的选择,不论是配粥还是下饭,它都能让人们胃口大开 。那么爽口萝卜应该怎么做呢?接下来我就把爽品萝卜的常见做法写出来 , 想吃的朋友可以自己学着做一做 。
爽口萝卜怎么做爽口萝卜的常见做法爽口萝卜做法一
1、制作爽口萝卜时需要准备一根白萝卜和适量白糖、白醋与食用盐,另外胡萝卜和芝麻以及红辣椒与泡椒也可以适量准备一点 。
2、把白萝卜洗好以后去掉外皮,然后切成薄片 , 再把胡萝卜切成细丝(少量即可),把它放一起放入碗中加入食用盐腌制半小时,把腌出的水分去掉 。
3、把准备好的醋和白糖与泡椒加入去里面调匀,腌制半小时,这时萝卜片就能入味,酸爽可口的爽口萝卜就做好了 。
【爽口萝卜怎么做 爽口萝卜怎么做最好吃】爽口萝卜做法二
1、爽口萝卜也可以用韩国辣酱进行腌制 , 制作时需要准备白萝卜一根,韩国辣酱适量,鱼露适量,另外再准备少量的香葱与适量的梨 , 盐也要适量准备一些 。
2、把萝卜洗好以后切成小丁,加入食用盐腌制一晚上,腌好以后去掉腌出的水分,再用清水洗一下去掉水分
3、把韩国辣酱、鱼露以及葱丝和梨丝还有姜与葱末等全部放入到萝卜中,调匀然后入冰箱冷藏,三到四天以后,爽口脆嫩的爽口萝卜就能腌好 。
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