1、副食类即非主食类，一般是经过精加工的食品 。包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等 。
2、副食类的营养价值：
副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质，对人体健康有重要的作用 。副食的种类很多，如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等 。其营养作用也各有长短，如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪，缺少维生素和无机盐，尤其是不含维生素C 。蔬菜中含有极少量蛋白质，但富含维生素和无机盐 ， 有的蔬菜含有丰富的维生素C 。如果把各类副食品搭配食用 ， 能互相取长补短，人体就可以获得较为全面的营养素 。
【副食有哪些 副食有哪些品种】

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