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红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗1红薯叶可以和鸡蛋一起吃。
【红薯叶可以和鸡蛋西红柿一起吃吗红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗红薯叶和鸡蛋怎么做好吃】红薯叶中含有蛋白质、类胡萝卜素、多种维生素及铁、钾、磷等微量元素，与鸡蛋中的营养成分如蛋白质等并不会相克，也不会产生有害物质，是可以一起吃的。
红薯叶和鸡蛋怎么做好吃2番薯叶鸡蛋饼材料：番薯叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油、小苏打。
做法：
1、番薯叶洗净，过开水备用。
2、将焯好的番薯叶放入凉水中过一下。
3、挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。
4、加入少许水搅拌成糊状备用。
5、饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。
红薯叶鸡蛋汤材料：红薯叶400克、鸡蛋3个、生姜4片。
做法：红薯叶洗净，切段；鸡蛋去壳，拌匀为蛋液。锅中加水和姜，武火煮沸后，下红薯叶煲至将熟，倒入蛋液，再加油、盐调味即可。
吃红薯叶有什么好处3排毒红薯叶含丰富的叶绿素，能够"净化血液"，帮助排毒。
预防贫血每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A,C,E 。
预防高血压富含钾，有助血压控制，预防高血压。
改善更年期症状富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

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