1、主料:牛肉（瘦）100克、胡萝卜200克；调料:料酒10克、八角5克、姜5克、盐 3克、花椒2克、味精、1克各适量 。
【牛肉胡萝卜汤怎么炖】2、将牛肉洗净，切成片；

3、牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；
4、加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨；
5、将胡萝卜洗净，削去皮，切成斜片；
6、待牛肉煮至七成熟时，放入锅中，加入精盐适量；
7、待胡萝卜煮熟调加味精即成 。

• 烤鸭汤怎么炖好喝汤 烤鸭汤怎么炖好喝汤不变色
• 牛肉片卷金针菇的做法窍门 金针菇牛肉卷材料和制作步骤
• 鸭肉炖白萝卜的禁忌 萝卜鸭汤怎么炖好喝
• 金针菇汤做法和金针菇营养价值 金针菇汤怎么做好吃又营养
• 香葱红连度豆汤怎么做
• 木耳鸡汤怎么做 木耳鸡汤怎么做才好吃
• 土豆炖牛肉怎么炖好吃又简单 牛肉怎么炖好吃又简单
• 野鸡汤怎么炖最有营养
• 牛肉怎么炖容易烂秘诀 炖牛肉不柴又烂的诀窍
• 止咳化痰的银耳汤怎么炖 银耳汤怎么炖