1、食材：羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，料酒大匙，胡椒粉少许，精盐1小匙 ， 白糖小匙，味精半小匙 。
2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透 ， 生姜洗净切片 。

3、锅内加水，待水开时放入羊肉块 ， 用中火煮去血水，捞起冲净待用 。
【羊肉汤怎么煮好喝 羊肉汤怎么煮】4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水 ， 放入蒸锅蒸2小时即可 。

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