鱿鱼的营养价值非常高，富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分且含量极高，此外脂肪含量极低，但胆固醇含量较高 ， 食用方法也很多，酱爆鱿鱼就是最常见的一种，下面我们就一起来看一看酱爆鱿鱼的做法吧！

酱爆鱿鱼的材料
鱿鱼三两只，甜面酱一大勺，红葱头一个，姜一块，蒜半头，葱一大根，指天椒适量，糖适量，香醋少许 。

酱爆鱿鱼的做法
1、处理干净的鱿鱼切圈儿（如果自己处理的话，要把表面的膜撕掉 ， 内脏和骨头去掉），过开水几秒，捞起 。

2、锅里下油，爆香红葱头、姜、蒜、辣椒和一半的葱，炒出香味 ， 然后下甜面酱和少许糖翻炒一会儿 。
3、再下鱿鱼翻炒片刻，然后点入少许香醋，撒入另一半的葱拌匀即可关火装盘 。
鱿鱼的营养价值
1、防治贫血：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血 。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用 。
2、预防带血综合症：降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力 。
【酱爆鱿鱼的做法窍门 酱爆鱿鱼的做法】3、预防糖尿?。捍俳鹊核氐姆置?，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害 ， 所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了 。

• 韭菜炒鱿鱼的做法 韭菜炒鱿鱼的做法视频
• 鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈的做法 最正宗的做法
• 衣服后背的汗渍怎么洗掉 怎么洗掉衣服上的汗渍
• 红烧肉的家常做法简单 红烧肉的家常做法
• 红烧肉最正宗的做法 红烧肉最正宗的做法图
• 我的世界天启之境祝福法杖 我的世界天启之境法杖怎么用
• 毛氏红烧肉的做法 毛氏红烧肉的做法窍门
• 上海红烧肉的做法 上海红烧肉的做法视频
• 郑州医保异地就医报销的条件和流程是什么？
• 香葱培根蛋糕卷步骤 培根年糕卷的做法