1、大家可以购买品质好的果蔬粉来代替果蔬汁;在用果蔬榨汁之前 , 用热水烫一下,可以使得它们氧化的速度变慢;
2、还有一个方法就是在用果蔬汁和面的时候,在面粉中加一点碱 。只要掌握这几个窍门,就再也不怕彩色馒头会蒸变色了 。
【玫瑰花型馒头 彩色馒头蒸不变色窍门】3、用果蔬榨汁之前,用热水烫一下,可以使得氧化的速度变慢 。在用果蔬汁和面的时候 , 在面粉里加入一些小苏打 。
- 杂粮全麦馒头怎么做 杂粮馒头和全麦馒头
- 蒸馒头的技巧和配方窍门图片 蒸馒头的技巧和配方窍门
- 吃面条和吃馒头哪个容易长胖 吃面条和馒头哪个更容易长胖
- 怎么快速发馒头面 做馒头的时候如何快速发面
- 馒头用煤气蒸多久才会熟 煤气灶蒸馒头多久能熟
- 彩色馅中馅酥的做法 酥皮馅的做法大全
- 面包粉可以蒸馒头用吗 面包粉蒸馒头注意事项
- 脆皮开花烤馒头的做法 酥皮馒头的做法
- 小鸡馒头的做法 小鸡馒头的做法图解
- 香肠馒头怎么做更有味道 香肠馒头怎么做