1、材料：杏鲍菇600g、土豆500g、生抽、盐、鸡汤 。
2、杏鲍菇洗净切片，土豆洗净去皮切片备用 。
3、爆香葱姜，土豆片下锅翻炒，放入杏鲍菇片，加生抽，盐 ， 鸡汤，收汁出锅即可 。

【杏鲍菇炒土豆片儿怎么做 杏鲍菇炒土豆片步骤】4、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种 。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用 。

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