清热解毒1马蹄是莎草科荸荠属植物 ， 味甘性凉 ， 甘甜多汁 ， 将其煮熟后进行食用 ， 可以帮助降低体内的火气 ， 具有一定清热解毒的作用 ， 适宜体质燥热的人吃 。
生津解渴2马蹄中的水分含量是比较多的 ， 适量进行食用 ， 可以为人体补充水分 ， 缓解口干口渴等情况 ， 适宜口感舌燥的人群吃 ， 能缓解其缺水引起的不适症状 。
润肠通便3【马蹄煮熟的功效和作用 马蹄煮熟的功效与作用禁忌 煮荸荠水开之后多久可以好】马蹄中含有大量的维生素、纤维素等成分物质 ， 其中纤维素可以促进人体肠胃蠕动 ， 加速体内毒素以及废物代谢 ， 具有一定润肠通便的作用 ， 适宜便秘患者进行食用 。
降血压4生活中适量吃马蹄具有一定降血压的作用 ， 因为马蹄中含有大量的纤维素以及荸荠英等活血成分 ， 这些物质进入人体之后 ， 可以帮助降低人体血压 ， 是很适合高血压患者进行食用的 。

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