油菜的营养价值及禁忌 油菜的营养价值

降低血脂1油菜是低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂 。中医认为油菜能活血化瘀,可用于治疗疖肿 。
解毒消肿2油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能 。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用 。
宽肠通便3油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤 。
强身健体4油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力 。油菜的含钙量在绿叶蔬菜中为最高 。没想到油菜这么厉害,还有更多你想不到的好处哦~快往下看吧!
【油菜的营养价值及禁忌 油菜的营养价值】