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荸荠和香菇能一起吃吗1能一起吃。
从食物性味上看，荸荠性寒，味甘；香菇性平，味甘，两者在性味上没有任何冲突，并且香菇也不会加重荸荠的寒凉之气，是可以一起食用的。
从营养成分上看，荸荠的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素和少量的蛋白质和脂质，还含有维生素和矿物质等成分；香菇的主要成分是水分、纤维素、蛋白质、碳水化合物和少量脂质，也含有蔬菜中含有的维生素和矿物质，成分之间也不会相互反应，因此可以一起食用。
荸荠和香菇一起吃有什么好处2润肠通便荸荠性寒，食用可以滋润肠道，而荸荠和香菇中都含有一定的纤维素，食用可以促进肠道的蠕动，因此吃香菇和荸荠可以润肠通便。
增强体质香菇和荸荠都是富含维生素和矿物质的食物，食用可以补充营养的，香菇中还含有香菇多糖等有效成分；荸荠中含有的荸荠英有杀菌的作用，因此食用有增强体质的作用。
香菇荸荠怎么做好吃3【荸荠可以和香菇一起吃吗荸荠和香菇能一起吃吗香菇荸荠怎么做好吃】1、准备去皮荸荠200克，香菇150克，生姜、耗油、食盐、油适量。
2、香菇洗净，切片，荸荠洗净切片待用，生姜切丝待用。
3、烧一锅热水，加入少许生姜和料酒，水开之后人香菇片。
4、香菇片焯水1到2分钟即可捞出，沥干水分，稍微挤干一下。
5、热锅热油，入生姜丝，爆香之后放香菇片，翻炒1到2分钟，加入耗油搅拌均匀。
6、再加入荸荠，炒熟的之后放适量的食盐调味即可。
香菇和荸荠一起吃多少4香菇吃100克，荸荠吃100克。
香菇和荸荠都是日常经常食用的食物，营养成分较高，食物性味也没有很偏颇，因此两者一个食用100克是没有问题的，并且还能食用其他的食物来均衡营养。

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