冻鸡品牌,中国肉类品牌有哪些 _厂家

哈尔滨哪里可以买到冰鲜鸡?都有什么品牌啊?还有啊，"冻鸡","生鲜鸡","冰鲜鸡"到底有什么区别呢?

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“冻鸡“是将屠宰好的鸡先快速降温使其冻结，然后再放置在-18℃条件下储存，这样的鸡肉可保存更长时间，但口感也会因此流失掉。
“生鲜鸡”也叫“热鲜鸡”，是指消费者从市场上购买活鸡，现宰现杀，这样能够保证鸡肉的鲜美，但是没办法进行杀菌处理，且活鸡本身是否有疾病无法判断。
“冰鲜鸡”的生产流程则完全不同，经过集中屠宰后，鸡的身体将接受风冷处理，使温度在1小时内降为0℃—4℃，然后再将鸡肉保鲜处理和包装，并在后续的加工、流通和零售过程中始终保持在0℃—4℃范围内。
所以冰鲜鸡从品质及口感来说都是最好的，相应的，他的价格也会比其他两种产品略高些。
很多消费者将“生鲜鸡”与“冰鲜鸡”的概念相混淆。认为“生鲜鸡”就是“冰鲜鸡”，其实不然，“冰鲜鸡 ”比“生鲜鸡”有更多的安全保障。原因有三个：
一 “冰鲜鸡 ”必须是正规的屠宰厂家屠宰，毛鸡原产地非疫区，出栏期及均重等条件达标。
二是要经过严格的官方检疫，由官方动检现场监督挑拣装车，查验动物防疫合格证明，监督卸车，出具检验票据。
三 “冰鲜鸡”无交叉感染。“冰鲜鸡”的关键控制点在于当天屠宰，生产加工90分钟，4小时内送抵客户受众，且在低温杀菌的过程中均为独立操作，杀菌后真空包装。
【冻鸡品牌,中国肉类品牌有哪些】所以“冰鲜鸡”是鲜的，营养还健康。
中国肉类品牌有哪些

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中国肉类前五十名单
1 漯河双汇实业集团有限责任公司万隆 1,602,002养殖、屠宰加工、肉类制品、调味品
2 临沂新程金锣肉制品有限公司明金星 1,004,678牧业、屠宰加工、肉类制品、添加剂
3 江苏雨润食品产业集团有限公司祝义才 792,147屠宰加工、肉类制品、速冻食品
4 诸城外贸有限责任公司王金友 613,284肉鸡饲养、屠宰加工、肉制品
5 河南省志元食品有限公司罗志远 486,000牧业、屠宰加工、冷藏
6 得利斯集团有限公司郑和平 362,450生猪养殖、屠宰加工、低温肉制品
7 吉林德大有限公司王秀林 337,817肉鸡养殖、屠宰加工、肉制品
8 河南华英禽业集团曹家富 257,504鸭养殖、屠宰加工、禽制品
9 内蒙古草原兴发股分有限公司张振武 253,460家禽饲养、加工、肉制品
10 山东凤祥（集团）有限责任公司刘学景 248,479肉鸡养殖、加工、禽制品
11 唐人神集团股份有限公司陶一山 246,966养殖、屠宰加工、饲料、肉制品
12 龙大食品集团有限公司宫学斌 230,006养殖、肉制品、调理食品
13 内蒙古塞飞亚集团有限责任公司李秉和 205,000肉鸭养殖、屠宰加工、禽制品
14 吉林长春皓月清真股份有限公司丛连彪 189,000肉牛养殖、屠宰加工、肉制品
15 成都希望食品有限公司杜诚斌 182,312饲料加工、屠宰加工、肉制品
山东省高唐蓝山集团总公司许兰山 181,832畜禽屠宰、肉类加工
16 河南众品食业股份有限公司朱献福 178,347畜禽加工、肉类罐头、速冻食品
17 青岛九联集团股份有限公司王振江 175,000肉鸡养殖、加工、熟食品
18 山东六和集团有限公司张唐之 172,632冻鸡、鸭产品加工及制品
19 四川高金食品股份有限公司金翔宇 171,000生猪屠宰加工、罐头制品
20 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司杨文科 158,318畜牧养殖、生猪屠宰、肉制品加工