1、食材：白菜适量，火腿肠一根，香葱适量，盐适量，南德少许，生抽一勺，耗油一勺 。
2、火腿肠切成长条，白菜叶切成大块 ， 白菜帮小块 。香葱切成葱花 。

【白菜炒火腿肠怎么做好吃 白菜炒火腿肠怎么做】3、炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入白菜帮，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀 。接着加入白菜叶，翻炒几下后加入火腿肠，把火腿肠翻炒均匀至白菜快熟时加入一勺耗油 ， 翻炒均匀 。
4、最后加入葱花，翻炒均匀就可以出锅了 。

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