《庄子·养生大师》:“我是为文解牛的专家 。手的触摸，肩膀的倾斜，脚的踏动，膝盖的迈动，刀的声音，男高音 。文惠均称赞他的技巧 。我的专家是这样解释刀云的:我这辈子宰了几千头牛，现在都是天意弄人，没见过全牛 。如果我切到牛，我会很舒服 。所以虽然用了19年，但其锋利度依然是‘如新’ 。”此后，习语总结出“一个专家能解决一头牛” 。
寓意:
这个习语揭示了一种养生方法 。庄子用刀来描述人，用牛来组织复杂的社会，用刀来解释牛来描述人的社会生活 。庄子认为，人要想办法适应社会，避开现实生活中的各种矛盾，才不会受到伤害 。
这个习语生动地说明，只要人们掌握客观规律并灵活运用，就能从必然中解放出来，获得真正的自由 。还要注意在反复练习中掌握方法，而不是盲目重复 。
第四，知道技术工人意味着什么
厨师 。
《巧妇难为无米之炊》是先秦道家代表人物庄子(庄周)的寓言故事 。意思是经过反复练习，你掌握了事物的客观规律，可以游刃有余，运用自如 。
作者的本意是用它来解释养生之道，从而揭示人做事要顺应自然规律的道理 。以厨工分解牛体来比喻人的养生，说明生命和生活要“以自然为本”，“以自然为本”，只有取虚“空间”，才能“自在”，从而避免是非与矛盾的纠缠 。
原创作品:
我解决牛的技巧
我熟练的手，我的肩膀，我的脚，我的膝盖，我的刀都很协调 。和桑林结合的舞蹈，是静寿的会 。
文对说道，“嘿！很好！技术覆盖到此为止？”
我的主人放开了他的刀，对他说:“我是一个好部长，我精通技术 。当之一个大臣解决牛的时候，他除了牛什么也没看见 。三年了，我还没见过所有的牛 。在这个时候，我见到了上帝，而不是看着他，知止是一个官员，想做事 。按照天理，应该对大的进行批判和引导，因为技术和经验当然不差，但是形势大好！老好人更刀工；族月多刀多折 。今天，我用我的剑十九年解决了几千头牛，但如果剑刃是新的 。
有一段的人之间有差距，但刀刃不厚；没有厚度，就会有恢复的空间，所以19年了，刀片还是新的 。虽然，至于比赛，我认为很难，但这是一个警告，现在行动已经太迟了 。刀很小，该解决的已经解决了，比如土地 。持刀而立，为之东张西望，为之踌躇满志，好刀藏之 。"
文对说，“好！我听过我师父的话，所以我要保持健康 。”
白话翻译:
一个叫丁的厨师为文宰牛 。他的手碰到哪里，肩膀靠到哪里，脚踩到哪里，膝盖抵住哪里，都发出很响的声音，刀刺入牛体内，发出啪的一声 。没有不符合节奏的声音:符合桑林舞曲的节奏，符合景寿的动作 。
文对说，“嘿，太好了！你的技术怎么会这么高明？”
丁大厨放下屠刀，答道:“我喜欢的是事物的规律，比技术更进一步 。开始宰牛的时候，看到的都是整头牛；三年过去了，我再也没见过整头牛；现在，我用精神接触牛，不再用眼睛看它了 。我的感官知觉已经停止，我只用我的精神活动 。
顺着牛的自然结构，击成大缺口，沿着关节间的空进食；按照牛的原始组织来说，血脉相连，骨骼结块的地方，从来没有人用刀碰过，更别说粗骨了！好厨师一年换一把刀，因为他们用刀切肉；一般厨师每个月换一把刀，因为他们用它切骨头 。
现在，我的刀已经用了19年了 。它杀了成千上万头牛，但刀刃看起来像是刚从磨盘上磨下来的 。因为牛体的关节有空缝隙，但刀刃薄如无厚度 。如果把没有厚度的刀刃 *** 有空间隙的接缝里，会显得宽阔宽敞，肯定会有很大的操作刀的空间 。

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