面没发起来可以包包子吗

【面没发起来可以包包子吗】不可以 。因为蒸出来的包子就是硬邦邦的,虽然有嚼劲,但是面发硬发黄 , 口感不蓬松,甚至还可能发涩 , 而且包子会缩小 。但是这个面不用丢掉可以做其他的用途,比如可以做饼,里面包一些馅也可以 。