1、材料:黄油50克.糖粉30克.鸡蛋25克.奶粉15克.低粉125克.香草精适量 。
2、将黄油切小块,室温下软化 。
3、用电动打蛋器打至发白、颜色变浅 。
4、分次加入糖粉打匀 。
5、将蛋黄加入到黄油中,搅拌打匀 。
【机器猫手工饼干的做法教程 机器猫手工饼干的做法】6、低筋面粉、奶粉过筛入黄油中,搅拌均匀 。
7、揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用 。
8、取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状 。(注意所有的饼干薄厚一致 。
9、用刀取下饼干坯,摆入烤盘 。
10、烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟即可 。
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