【山莓可以直接吃吗 山莓可以吃吗】
山莓可以吃 。
山莓的果味甜美，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒 。而且山莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成分 。

山莓的营养成分如下：
每100克山莓鲜果含水分84.2克 ， 蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克 ， 镁20毫克，钠1毫克 ， 钾168毫克，维生素A130国际单位 ， 维生素B10.03毫克 ， 维生素B20.09毫克，烟酸（维生素PP）0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素P240毫克 。

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