风干牛肉干怎么吃共有4步 。准备食材：牛肉、高度白酒、盐 。以下是风干牛肉干怎么吃的具体操作步骤：
【风干牛肉干怎么吃不硬 风干牛肉干怎么吃】操作/步骤
1

腌制牛肉
牛肉洗净切成条 ， 放入碗中，加入盐、白酒，抓匀腌制2小时以上 。
2

放在铁架上
将牛肉条放在铁架子上 ， 中间留空隙，放在通风处，晾牛肉干变色 ， 呈半干状 。

3
蒸牛肉
将牛肉条，放入蒸锅 ， 水开后蒸40分钟 。
4
风干牛肉
牛肉取出 ， 放在通风处把水分晾干即可 。

END
总结：以上就是关于风干牛肉干怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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