坛装黄酒可以保存多久 坛装黄酒能放多久

坛装黄酒可以保存多久 坛装黄酒能放多久


坛装黄酒一般可以保存24-60个月 。
一般黄酒的酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒,而且黄酒中酒精的杀菌作用较低 , 所以黄酒的储存时间一般较短,大约为24-60个月左右 。

【坛装黄酒可以保存多久 坛装黄酒能放多久】黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质 。源于中国 , 且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒 。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒 。