肠粉汤汁需准备食材：蒜、干香菇、肉末、油、生抽、蚝油、小麦淀粉、水 。一共3步，以下是肠粉汤汁的详细操作：
操作/步骤
1

切末
泡开的干香菇切末 ， 肉切末，蒜切末 。

2
翻炒
【肠粉汤汁怎么做才好吃又香 肠粉的汤汁怎么做好吃】
热锅下油，油热后加入蒜爆香 。加入肉末、香菇翻炒 。
3
搅拌均匀
加入生抽、蚝油、水淀粉搅拌均匀 。加凉水，烧开后转小火炖5分钟即可 。

END
总结：以上就是关于肠粉汤汁怎么做才好吃又香的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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