菱角可做清炒嫩菱角、水煮菱角、鸡肉焖菱角等 。一共3步，以下是做清炒嫩菱角的详细操作：
操作/步骤
1

洗净
新鲜嫩菱角洗干净 。
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2
爆炒

锅中倒入食用油，油热倒入菱角快速爆炒 。
3
调味
加入少量水，转小火加盐、鸡精、酱油、青红椒 。

END
总结：以上就是关于怎么吃菱角的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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