大闸蟹没吃完怎么储存
最佳答案大闸蟹没吃完的储存方法:用保鲜膜将熟螃蟹包裹好 , 放在阴凉通风处 , 可以保鲜6~8个小时 。若是天气比较热 , 则需要放到冰箱冷藏室 , 但不能过夜 。如果想过夜后再吃或者过几天后再吃 , 可以把熟螃蟹用保鲜膜盖住 , 然后连同煮螃蟹的汤一起放到冷冻室里冻起来 , 能更好地保持螃蟹的鲜味 。【大闸蟹没吃完怎么储存】
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大闸蟹没吃完的储存方法:
用保鲜膜将熟螃蟹包裹好 , 放在阴凉通风处 , 可以保鲜6~8个小时 。若是天气比较热 , 则需要放到冰箱冷藏室 , 但不能过夜 。如果想把螃蟹过夜后再吃或者过几天后再吃 , 可以把熟螃蟹用保鲜膜盖住 , 然后连同煮螃蟹的汤一起放到冷冻室里冻起来 , 能更好地保持螃蟹的鲜味 。
大闸蟹是河蟹的一种 , 河蟹学名中华绒螯蟹 。在我国北起辽河南至珠江 , 漫长的海岸线上广泛分布 , 其中以长江水系产量最大 , 口感最鲜美 。一般来说 , 大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹 。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗 , 长成幼蟹后 , 逆长江洄游 , 生长在长江下游一带的湖河港汊中 。
明清时代 , 文人雅士品蟹乃是文化享受 , 赏菊吟诗啖蟹时 , 人人皆备有一套专用工具 , 苏沪杭俗称“蟹八件” 。根据有关资料可知 , 明代最初发明食蟹餐具的人 , 名叫漕书 , 为了吃蟹减少麻烦 , 吃得方便畅快 , 他创造了锤、刀、钳三件工具来对付蟹之硬壳 , 后来逐渐发展到八件 。
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