元宵节吃什么正月十五元宵节饮食注意事项 _元宵

【元宵节吃什么正月十五元宵节饮食注意事项】元宵节吃什么

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元宵节汤圆
第一种传统美食：元宵
俗话说：正月十五闹元宵，元宵是元宵节必不可少的美食，北方的人们大部分都是吃元宵的，它的做法是非常简单的，就是根据自己的口味将馅料做好，然后切成块沾上水，放在糯米粉中滚出来，元宵就做好了，如今元宵的馅料也越来越多了，大家可以根据自己的口味来做自己喜欢吃的元宵。
第二种传统美食：汤圆
俗话说：南汤圆北元宵，在元宵节这一天，南方那边的人们都喜欢吃汤圆，寓意：团团圆圆，一个个圆溜溜的汤圆象征着团团圆圆，汤圆的做法比元宵还要简单，跟包饺子的手法差不多是一样的，就是将糯米粉加水合成糯米面团，然后按压成小饼，在里面放上适量的馅料，揉搓成圆团即可，做好的汤圆可以煮着吃，可以炸着吃都是非常不错的。
第三种传统美食：生菜
一般在元宵节这天，广东那边的人们都喜欢偷摘生菜，据说这种食物代表吉祥，所以那边的人们为了讨一个好彩头都会在元宵节这天吃生菜。
第四种传统美食：元宵茶
在我国是陕西等地有吃元宵茶的风俗习惯，元宵茶就是在热汤面中放各种蔬菜和水果，和古时候的元宵粥很像，元宵茶的营养是非常丰富的，富含多种维生素和微量元素，不像元宵汤圆似的那么油腻，是人们都比较喜欢吃的美食。
第五种传统美食：饺子

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在我国北方地区有些地方也有吃饺子的习惯，俗话说“好吃不过饺子”，饺子是一种吉祥美食，无论是过节还是过年，或者是举办喜庆的节日，不少地方的偶有吃饺子的习惯，所以在元宵节这一天，饺子也是一种必不可少的美食。
第六种传统美食：面条
我国江北地区，在民间有“上灯元宵落灯面，吃了以后望明年”的谚语，所以当地人在正月十五元宵节的那碗都会吃上一碗面条，有祈求吉利之意，落灯面吃面条象征喜庆绵绵不断之意。

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汤圆图片
正月十五元宵节饮食注意：
1、控制当天摄入脂肪含量：
吃汤圆的时候，要减个炒菜，多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽量控制一天中的总脂肪数量。
红烧肉、酥点、油炸食品之类油大的东西最好改日再吃。
2、合理选择汤圆馅料：避开高油脂
馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。
坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。

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巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。
至于咸肉馅的汤圆，油脂更多，可取之处很少。

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饺子
元宵节相关禁忌
1不丢：不丢东西
在元宵节当天，一定要保管好家里所有的财物，因为当天丢失财物，寓意自己没有能力照看好自己的钱包，从而导致我们在新的一年，我们很难抓住机遇致富。
元宵节大家出去游玩时，尽量少带现金，在人多的地方，一定要保管好自己的手机、钱包等财物。如果您背着双肩包，在人多的地方，一定要放在胸前，防止被盗。
2不借：不借钱

元宵节吃什么 正月十五元宵节饮食注意事项

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