金花茶的功效与作用及食用方法及禁忌金花茶的功效与作用及食用方法 _知识分享

1、功效作用：金花茶，是一种山茶科山茶属植物的花朵，可用来食用、入药，非常珍贵，用金花茶冲泡出来的茶，不但茶汤金黄，而且营养丰富，有益于养生，具有清热止渴、润肺止咳、降低血脂等功效。
2、清热止渴，金花茶性凉，有清热解毒、生津止渴的功效，并且金花茶中含有总皂苷成分，能够强心、抗疲劳、排脓消肿、利咽止痛、解热镇痛，因此金花茶适合在夏季酷暑、虚劳、消渴时饮用。

3、润肺止咳，金花茶含有的黄酮，是金花茶中特有的成分，有抗菌消炎、润肺止咳、化痰消肿的功效，因此金花茶可用于肺热咳嗽、咳喘有痰等症状。
4、降低血脂，金花茶中含有茶多酚和钒元素，茶多酚能够抗血管内壁脂肪沉积，增强脂质代谢，预防动脉粥样硬化，钒元素能够改进造血机能，增强脂类及胆固醇的代谢，显著降低血浆胆固醇。

5、降低血糖，金花茶中含有丰富的多糖物质以及茶色素、多糖，能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，茶色素能够减少胰岛素抵抗，达到一定程度降血糖的效果。
6、美容护肤，金花茶中含有丰富维生素B1、维生素B2、维生素C成分，能够抗氧化、抗黑色素形成，帮助皮肤抵抗日光损害，促进皮肤细胞再生，从而改善皮肤粗糙、美白肌肤，有一定美容护肤的功效。

7、营养价值：金花茶中含有茶多糖、茶多酚、总皂苷、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素、维生素A、钾元素、钙元素、镁元素、锗元素、硒元素、钼元素、锌元素、钒元素，以及茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸。金花茶中含有茶多糖成分，茶多糖能有效控制餐后血糖上升幅度及改善葡萄糖耐量，并可改善脂类代谢紊乱，有明显的降血糖效果。
8、金花茶中含有丰富的茶多酚，茶多酚可以清除自由基，能降低DM血糖的升高，从而改善其糖耐量，稳定血糖。
【金花茶的功效与作用及食用方法及禁忌金花茶的功效与作用及食用方法】9、金花茶中含有金花茶皂苷，有强心、舒张血管、抗疲劳、减慢心率及双相性血压的作用，还能促进DNA和蛋白质及脂质的生物合成、止渴生津、排脓消肿、利咽止痛、解热镇痛等。

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