1、材料：腊鸭、笋、胡萝卜、白菜、生姜片 。
2、先将腊鸭用热水洗净 ， 撕去皮，将腊鸭切成块 。
3、笋、胡萝卜、白菜切小块 。
【鲜蔬腊鸭汤怎么做 鲜蔬腊鸭汤怎么做好吃】4、将适量水放人煲内煲滚 ， 放下腊鸭、笋、胡萝卜、白菜、2片生姜，中火煮30分钟即可 。
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