1、准备食材：黄瓜2根，泡发好的海参3个 ， 海参内脏已经处理干净 。
2、黄瓜切1CM左右小方块 ， 大蒜切末 。
3、海参是冬天发好后在冰箱冷冻的，拿出来泡水里解冻直接切厚片 。
4、锅中倒少许盐，炸香花椒干辣椒 ， 将黄瓜，海参，大蒜倒入碗中，淋上花椒油 。
【凉拌熟海参的正宗做法 正宗凉拌海参的做法窍门】5、再倒入蚝油，生抽，白糖 ， 麻油，少许盐拌匀 。
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