1、食材：羊腿肉1000g、小米椒2g、西红柿10g、土豆10g、胡萝卜10g、洋葱10g、生姜2g、酸奶10g、橄榄油5g、黄姜粉2g、咖喱粉5g、孜然粉2g、食盐5g、迷迭香2g、香叶3片、桂皮1块 。【咖喱羊肉饭怎么做 羊肉咖喱饭怎么做好吃】
2、羊腿肉切块，加入迷迭香、咖喱粉和橄榄油，搅拌均匀 。
3、小米椒切圈，洋葱切丝，生姜、胡萝卜和土豆切块 。
4、放入料理机中，打成汁 。
5、锅内倒入食用油，倒入羊肉，炒至上色 。
6、另取锅，倒入食用油 ， 放入桂皮，炒香 。
7、倒入蔬菜汁，煮沸 。
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