海参要煮多久才能熟 泡发的海参要煮多久才能熟

海参要煮多久才能熟 泡发的海参要煮多久才能熟

1、干海参要煮多久才熟:海参大部分都是经过干制的,新鲜的海参容易腐败变质,不是很好保存,因此 , 都会进行干制处理,这种干的海参质地比较硬 , 需要用开水煮半小时以上才能变软 , 变软的海参也就煮熟了,同时这也是发干海参的方法之一 。

2、新鲜的海参要煮多久熟:新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透 。新鲜的海参和干制的不同,新鲜的海参由于是鲜活的,肉相对比较软,很容易煮熟,一般大火煮个十分钟就能全熟 , 经过凉水退温即可食用
【海参要煮多久才能熟 泡发的海参要煮多久才能熟】3、泡好的海参要煮多久熟:泡好的海参煮几分钟就好 。干制的海鲜一般都要先进行泡发,泡两天就能发好 , 而且泡发过程中也需要煮一段时间,因此 , 这种海参本来就是熟的,只不过改善下海鲜的温度,进行些许升温即可,一般开水泡十几分钟即可 。