1、黄豆酱，整体是属于带有酱香味，咸中带甜的口味，当然也有辣味的，但还是以咸中带甜为主味 。
2、黄豆酱的酿造在西汉就已经开始了 。西汉元帝时代（公元前75年-前33年）的史游在《急就篇》中就记载有：“芜荑盐豉醯酢酱” 。唐·颜氏注：“酱，以豆合面而为之也”，从古人的记载中就可以发现，豆酱是以大豆面为原料酿造而成 。
【黄豆酱味道是咸为主还是甜为主呢 黄豆酱味道是咸为主还是甜为主】
- 鸡蛋蛋清和蛋黄哪个蛋白质含量高 鸡蛋蛋清和蛋黄的营养价值
- 大豆异黄酮 大豆异黄酮的功效与作用和副作用
- 葱爆黄喉的做法 爆炒黄喉怎么做好吃
- 黄磷怎么保存 黄磷应保存
- 黄芪规范化种植技术 黄芪规范化种植技术视频
- 超市黄油一般放在哪里 超市黄油一般放哪里的
- 地黄的培养与繁殖技术 地黄的繁殖方法
- 直捣黄龙什么意思 直直捣黄龙的意思是什么意思
- 黄连高产种植管理技术 黄连高产种植管理技术规程
- 石斛叶子发黄怎么救治 石斛有黄叶应该怎样治疗?