1、甘蔗收获回来，机械榨汁 。
2、引甘蔗汁进入连环锅 。
3、木柴烧火敢水除去甘蔗汁内所含的水分 。

4、用纱布一道道的过滤，除去其中所含的杂质 。
5、当红糖达到一定粘稠度时，就需要不断搅拌，为下道工序出锅做准备 。
【古法红糖的做法 古法红糖的做法窍门】6、脱模后方便引用的成型红糖就出来了 。

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