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导读：百科知识频道，何首乌知识专题，给你详细介绍何首乌相关知识，让你知道何首乌是什么，何首乌的功效与作用有哪些；并且给你介绍何首乌怎么吃，以及何首乌泡水喝的功效，让你掌握何首乌的全部知识！
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何首乌给我们最多的印象就是它可以让头发乌黑油亮。但是这只是何首乌的功效与作用之一，它还有很多功效与作用，不管是作为中药还是作为保健膳食。那么，何首乌的功效与作用是什么？
何首乌的功效与作用
1、何首乌可以防治心脑血管疾病
何首乌含有可以预防心脑血管疾病的成分，可以降低胆固醇，血糖血脂的含量。而且可以促进肠胃内部的蠕动。
2、何首乌可以延缓衰老
何首乌在群众眼里，历来都是延缓衰老的圣品，因为经常食用何首乌的人面色都是红润，发色也是乌黑油亮的。因为何首乌含有卵磷脂，它可以有效的延缓衰老，改善体质。

3、何首乌可以预防动脉粥样硬化
何首乌含有的营养物质可以有效的预防动脉粥样硬化，卵磷脂，蒽醌衍生物能缓解动脉粥样硬化的形成。
何首乌怎么吃
何首乌是一种可以让头发变得乌黑的中药，特别是跟黑芝麻一起使用更是减缓衰老的食物，但是很多人不知道何首乌怎么吃？
何首乌怎么吃
何首乌出了可以保持头发乌黑，还可以增强免疫力，健脑益智益脑，如果单独直接食用何首乌并不是最好的吃法。何首乌需要搭配不同的食材才能发挥出何首乌的效果。
（1）、何首乌炒鸡肉可以改善肝脏，肝脏不好的人群可以这样食用。
（2）、何首乌炒猪肝改善脑疲劳，对于脑力工作者来说，需要长时间使用大脑，这类人群就可以用何首乌炒猪肝。
（3）、何首乌煲粥可以美容养颜，何首乌煲粥不仅可以美容养颜，还可以降低人体的血糖。
【何首乌何首乌的功效与作用】
何首乌能泡水喝吗
何首乌泡水喝是一种十分常见的作用，用何首乌泡水也可以摄取到何首乌里面的营养物质，可以改善头发问题，改善肾虚问题，改善免疫力问题。

何首乌泡水喝有哪些功效
何首乌是非常常见的一种中药材，不管是食疗还是养生都是有一定的效果的。新鲜的何首乌我们可以晒干后再进行食用，但是药三分毒的，生的何首乌也是会有毒性的。下面我们来看看何首乌泡水喝会有哪些功效吧。
何首乌泡水喝的功效
第一：治疗肠燥便秘
在我们的日常生活中，如果身体出现了肠燥则很容易会引起便秘的情况，这时候将何首乌泡水喝能够起到很好的功效，一般三五天左右就能够让身体恢复健康了；
第二、促进头发乌黑亮丽
何首乌泡水喝具有乌黑头发的作用，特别是对于治疗少年白发有着很大的效果。如果出现了少年头发早白的情况，这时候可以将适量的何首乌以及新鲜的生地进行冲泡来洗头，能够具有很好的效果；
第三、降低血清胆固醇
将何首乌来泡水喝，能够降低身体的血清胆固醇，这样能够有效的让身体远离动脉硬化以及冠心病的主要作用，并且对于卵磷脂也具有一定的防治效果；
第四、治疗老年人习惯性便秘以及痔疮便血
老年人很容易出现习惯性便秘的情况，经常将何首乌泡水喝服用，能够有效的促进身体的健康，而且如果身体出现痔疮便血的问题，服用何首乌也能够具有不错的效果。

第五、治疗肺结核
何首乌当中含有某一些物质的，能够具有抑制人型结核菌的作用，对于治疗肺结核以及颈淋巴结核也是有一定作用的。食用何首乌能够改善身体的体质，加快身体当中疾病的康复步伐；
第六、滋补肝肾、软化血管
何首乌具有很好的滋补肝肾记忆补充精血的主要作用，还具有很好的滋补功效。或者是将何首乌搭配其他的药物一起食用，能够有效的促进身体健康。
何首乌价格多少钱一斤
何首乌是中国常见的中药材之一，是非常好的滋补中药。何首乌有补肾益精、健脑补脑、抗衰老等作用，但是很多人不知道何首乌价格多少钱一斤，下面跟着小编一起来看看吧。
何首乌价格多少钱一斤
由于何首乌是常用的一种中药材，市场需求量较大，所以市场价格大概是20-25元一斤左右，但是价格会根据规格、质地、产地等因素而变化，但是一般价格波动不会太大。以上价格仅供参考，具体价格以实际市场价格为准哦。
何首乌能长期吃吗
不能。因为何首乌含有蒽醌类物质，如果长期过量服用，很容易产生毒性，常见的就是引起腹泻，严重的会损坏肠胃，引起呕吐、腹痛、抽搐、呼吸困难等症状。所以何首乌是不能长期吃的，大家一定要注意了。
在最后，建议大家在服用何首乌之前要咨询一下医生，不能盲目大量服用，很容易影响身体健康的哦。
何首乌怎么治白发
何首乌是一种非常名贵的中药材，它在很多地方还被人们称之为乌干石或者是赤手石，当然夜胶藤也是它的名字。现在民间流传着很多的说法，比较有名的就是用何首乌可以让人们的头发变黑，那么何首乌怎么治白发好呢，接下来小编就带大家详细了解一下。
何首乌怎么治白发好呢？从小编了解的信息来看如果大家想要用何首乌来治疗头发干枯早白的情况，那么可以将何首乌和鸡蛋一同食用，这样可以起到延缓衰老、让头发变黑的作用。何首乌中含有丰富的维生素a，它的b族维生素含量也非常丰富，当然它的蛋白质含量也是比较高的，所以何首乌的营养价值也非常高。人们在使用何首乌的时候一定要遵照医嘱使用。
何首乌怎么治白发合适呢？大家如果想用何首乌来治疗白发，那么可以将何首乌和鸡蛋同食，这两种食物一起食用可以起到治疗白发的作用。何首乌中含有丰富的维生素a ，它的b族维生素含量也是非常丰富的，这类物质合理被人们补充可以让人们的头发变得更加好。但是如果人们本身对何首乌过敏，那么是不可以使用何首乌的。

何首乌 何首乌的功效与作用

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